[单选题]油脂的酸价升高说明

正确答案 ：E

游离脂肪酸增加

[单选题]对使用中度消毒剂进行监测时，所采样品应在多长时间内送检

正确答案 ：C

6小时内

解析：对使用中度消毒剂进行监测时，所采样品应在6小时内送检

[单选题]应该进行整体高温化制的病畜是

正确答案 ：C

炭疽病畜

[多选题]流行病学实验的目的有

正确答案 ：ABCD

检验和评价干预措施的效果

评价治疗药物或方法的效果

可用来验证病因假说

评价新疫苗对预防某种传染病发生的效果

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