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临床营养(中级)
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[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :
A
有暗示作用
[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
正确答案 :
D
化学分析法
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
正确答案 :
ABCE
可可油
牛油
乙醇
蜜饯
[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
正确答案 :
C
1000毫克
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