[多选题]碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是

正确答案 ：BE

葡萄糖

半乳糖

[多选题]心肌梗死营养治疗的原则是

正确答案 ：ABCDE

限制总热能

控制液体量，减轻心脏负担

清淡饮食

限制脂类

补充矿物质

解析：心肌梗死营养治疗的原则是限制总热能，限制脂类，限制胆固醇和盐，清淡饮食，补充矿物质，控制液体量，减轻心脏负担。

[单选题]由于中药以植物药居多，故自古以来人们习惯把中药称为（ ）

正确答案 ：A

本草

[多选题]生理性体重下降必须符合的条件是

正确答案 ：AC

生后1周内体重下降3%～9%

出生后10d内恢复至出生体重

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