• [多选题]汞污染的主要来源是( )
  • 正确答案 :ACD
  • 工业“三废”

    水产品

    农药

  • 解析:汞及其化合物广泛应用于工农业生产和医药卫生行业,可通过废水、废气、废渣等污染环境,进而污染食物,其中又以鱼贝类食品的甲基汞污染最为重要;汞亦可通过含汞农药的使用和含汞废水灌溉农田等途径污染农作物和饲料,造成谷类、蔬菜水果和动物性食品的汞污染。

  • [多选题]腰痛的致病病因有( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 湿


  • [单选题]十二经脉气血流注运行为( )
  • 正确答案 :D
  • 循环贯注


  • [多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 能量值

    核心营养素的含量值

    营养声称

    营养强化后食品中该营养成分的含量值

  • 解析:主要考核预包装食品营养标签强制标示的内容,包括:①能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值( NRV)的百分比;②营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量及其占营养素参考值的百分比;③营养强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比;④使用了氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。

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