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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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正确答案:
ABCD
酸价 丙二醛 过氧化值 羰基价
题目:评价油脂酸败常用的卫生学指标有( )
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举一反三的答案和解析:
[单选题]"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是( )
阴阳转化
[单选题]患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是( )
消食导滞
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