正确答案: C

赖氨酸

题目:大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

解析:谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸,而大豆中赖氨酸含量丰富,两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]关于急性梗阻性化脓性胆管炎,错误的是
  • 此病在我国较少见


  • [单选题]CPR时正确的操作程序是
  • 胸外心脏按压-开放气道-人工呼吸


  • [多选题]关于腰椎间盘突出症的发病机制,正确的是
  • 椎间盘退行性变是内在因素

    髓核突出,压迫神经根,可引起腰腿痛和神经功能障碍

    若神经根受压时间过久,可导致神经炎


  • [单选题]男性34岁ITP患者,长期应用肾上腺糖皮质激素,但效果不佳,经常有出血表现,下一步治疗建议是
  • 脾切除


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  • [单选题]根据药物对有人类的不同致畸情况分级,B级药物是指比较安全,对胎儿基本无危害药物。下列药物中属于B级的是
  • 红霉素


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  • 药物性肝损害

  • 解析:病毒性肝炎分为急性肝炎、慢性肝炎、重型肝炎、淤胆型肝炎、肝炎肝硬化五型。药物性肝损害不属病毒性肝炎分型。

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