正确答案:

题目：检验维生素D的营养水平最好是看血清RBP的含量。(判断对错)

解析：错

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于常见的牛奶加工技术的描述正确的是（ ）。

乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品

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[单选题]采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（ ）kJ。

377

[多选题]胆汁的作用有()

增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化

促进脂肪消化产物的吸收

帮助脂溶性维生素的吸收

使脂肪乳化成细小微粒

解析：参考答案：ACDE

[多选题]市场信息调查时要求的准确度越高（ ）。

抽取的样本数量越大

相应的调查费用越高

[单选题]膳食调查的目的不包括下面哪一条（ ）。

了解各种人群的营养价值观

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有( )

水肿型

消瘦型

[多选题]黄曲霉素污染主要存在于哪一种食物中( )

发霉的玉米

解析：答案：A