正确答案: D

防腐,使卖相更好看

题目:经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产品,其原因是( )。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析:

  • [单选题]奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天( )。
  • 250~400ml

  • 解析:【考点】奶的适宜饮用量【解析】要保证学龄前儿童钙的适宜摄入水平,每日奶的摄入量应不低于300ml/d,但也不宜超过600ml/d。

  • [单选题]关于维生素描述正确的是( )。
  • 需要量很小


  • [单选题]描述营养干预活动5个步骤不正确的是( )
  • 对干预手段进行简单的排序,优先确定简单的干预手段和措施

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]中小学生进行长时间、耐力性运动锻炼后,饮食的脂肪供给要适量,约占总热能的( )。
  • 25%~30%

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过( )g。
  • 50

  • 解析:【考点】老年人脂肪摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kCal)的总能量中,脂肪供能约450kCal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

  • [单选题]在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。
  • 类脂


  • [多选题]低碘膳食用于诊断()
  • 放射性同位素检查甲状腺吸碘率

  • 解析:本题答案:C

  • [单选题]食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
  • 15%~20%

  • 解析:食盐浓度为8%~10%时,可以停止大部分微生物的繁殖,但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐浓度达到15%~20%。

  • 考试宝典
    推荐下载科目: 导游资格 保险从业资格考试 司法考试 秘书资格 期货从业资格 技工类 社区工作者 食品安全员 行政执法资格 黄金从业资格
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2