正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是(　　)。

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16％，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于免疫组织化学染色PAP法的描述错误的是

第三抗体必须与第二抗体为同种动物，所产生

[单选题]计算机病理档案管理系统应具有的功能包括

以上都是

[单选题]有关肾活检切片纤维蛋白染色的描述，不正确的是

纤维蛋白呈蓝色

[单选题]关于同工酶正确的是

催化相同的反应而结构不同

解析：同工酶是指催化同一种化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质都不同的一组酶。

[单选题]可用于胚胎组织、神经组织和脂肪组织固定

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