正确答案: B

脂类、蛋白质、糖类

题目：细胞膜的化学成分主要为( )

解析：细胞膜主要由脂类和蛋白质和少量的糖类组成。膜上脂类主要有三种：磷脂、糖脂和胆固醇。而核酸与细胞膜组成无关。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列关于上颌窦的叙述正确的有( )。

为最大的鼻旁窦

开口通中鼻道

窦内积液直立位时不易引流

窦顶为眶下壁

窦底为上颌骨牙槽突

[单选题]上消化道不包括( )。

空肠

解析：临床上通常把从口腔到十二指肠的这部分管道称上消化道，包括口腔、咽、食管、胃、十二指肠。

[多选题]患者尸检发现凝固性坏死。下列器官中，容易出现此现象的有( )。

肝

心

肾

[单选题]含铁量最少的食物是( )

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。