正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于分子生物学诊断方法在流行病学研究中的描述，错误的是

查找传染源

[单选题]可用于胚胎组织、神经组织和脂肪组织固定

Orth液

[单选题]下列标记物有助于恶性黑色素瘤的病理诊断的是

S-100和HMB45

解析：Vimentin为间叶组织标志物；GFAP为神经组织标志物。恶性黑色素瘤有时形态学表现为多形性，S-100和HMB45联合检测可明确诊断，所以选择A。

[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们

在体内不能合成

解析：不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成，必须从食物植物油中摄取，是动物不可缺少的营养素，称人体必需脂肪酸。

[单选题]HE染色中二甲苯和乙醇的作用不正确的是

组织切片透明度与脱水是否彻底无关系

[单选题]下列各种药物不利于伤口愈合的是

促肾上腺皮质激素类药

解析：激素能抑制炎症渗出，毛细血管形成，纤维母细胞的增生及合成胶原不利于伤口愈合。

[单选题]嗜铬细胞瘤首选的免疫组化标记是

CgA

解析：calretinin为间皮细胞肿瘤标志物；HMB45是黑色素瘤标志物；GFAP是星形胶质细胞瘤的标志物；CgA是嗜铬细胞瘤特异的标志物；NBA是神经母细胞瘤标志物。

[单选题]HE染色细胞核染成蓝色是由于

细胞核内的DNA两条链的磷酸基向外，带负电荷，呈酸性，与带正电荷的苏木精碱性染料结合而被染色