[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
正确答案 :C
按职责范围定员
[单选题]presidential suite应译为( )。
正确答案 :C
总统套间
[单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
正确答案 :D
员工分工不明确
[单选题]客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。
正确答案 :B
广泛性
[单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。
正确答案 :D
酒吧
[单选题]树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。
正确答案 :D
全局意识、合作意识、换位意识
[单选题]预订设备有( )。
正确答案 :D
客史档案柜
[单选题]下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。
正确答案 :D
培训效果
[单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。
正确答案 :B
电脑
[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
正确答案 :B
接待规格和标准
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