正确答案:

题目：微生物污染后的冷冻食品仍有传染疾病的可能。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能有效去除水中硅化合物的是( )

强碱阴树脂

[单选题]分光光度法的吸光度与( )无关。

液层的厚度

[单选题]测定啤酒酒度时，蒸馏用冷却水的温度只要高于( )，就会引起结果偏低。

20℃

[多选题]安全“四懂四会”的内容是( )。

一懂本岗位的火灾危险性,二懂预防火灾的措施,三懂灭火的方法,四懂自救逃生办法;

一会报警, 二会使用灭火器材, 三会扑救初起火灾, 四会组织疏散逃生;

解析：AB

[单选题]软水器还原时反洗氯根一级应保持在( )

40-60毫克/升

[单选题]酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留( )

小数点后2位

[单选题]含蛋白质或单宁较多的样品，测定总糖前，应用( )处理样品。

醋酸铅

[单选题]需要进行定期计量检定的仪器、器具有分析天平和（）。

热电偶

[单选题]当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂)，常在氨基酸中加入( )。

甲醛