正确答案: ABCDE

炒前净制 预热锅或铺料 投药翻炒 出锅后净选 摊凉后保存

题目：下列属于炒法一般操作程序的有：

解析：参考答案：ABCDE

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举一反三的答案和解析：

[多选题]生物碱雷氏盐沉淀可溶于（ ）。

丙酮

解析：参考答案：B

[多选题]下列选项中，保和丸的组成部分不包括

枳实，麦芽

解析：参考答案：B

[多选题]仅在种子类药材粉末中具有的特征是

糊粉粒

解析：参考答案：D