正确答案: ABCD

畜肉 禽肉 蛋类 豆类E蔬菜

题目：能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。

解析：【参考答案】ABCD

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举一反三的答案和解析：

[单选题]具有“止血而不留瘀”特点的是（ ）。

田七

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[多选题]下列哪种食物含钙最丰富 ( )

牛奶

解析：答案：D

[单选题]在企业的活动中，（ ）不符合平等尊重的要求。

“同工同酬”，取消员工之间的一切差别

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[单选题]下列关于蛋类营养的描述中，正确的是（ ）。

蛋黄是磷脂的极好的来源

解析：C【解析】蛋黄中含有大量的卵磷脂，对心血管疾病有防治作用。

[单选题]增加维生素( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。

C