正确答案: B

10～15kg

题目：麸炒时每100kg药物的麦麸用量一般是：

解析：麸炒：将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。 每100kg药物，用麦麸10～15kg。目的：①增强疗效，如白术、山药、神曲等可以增强健脾作用；②缓和药性，如苍术、枳壳等可以缓和辛燥之性；枳实可以缓和破气作用，以免伤正；③矫嗅矫味，如僵蚕可以矫正腥臭气味，便于服用。方法：将锅预热，均匀撒入麦麸，待起烟，将净制或切制后的药物投入锅中与麦麸翻炒，并控制火力，炒至药物表面呈黄色至深黄色，出锅，筛去麦麸，放凉。注意事项：①辅料用量要适当。量少烟气不足达不到熏炒要求，量大则浪费；②锅要预热好，以“麸下烟起”为度；③注意火力适当。一般用中火加热，并要求火力均匀；④出锅要迅速，筛去残留的麦麸。故此题应选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是

蛋白质

解析：鞣质能与蛋白质相结合形成不溶于水的沉淀，故能与生兽皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、不易腐败又难以透水的皮革，所以称为鞣质。正确答案为B。

[单选题]胁肋疼痛，嘈杂吞酸，呕吐口苦，舌红苔黄，脉弦数，应选用的方剂是（ ）。

左金丸

解析：左金丸主治肝火犯胃证。胁肋疼痛，嘈杂吞酸，呕吐口苦，舌红苔黄，脉弦数。

[单选题]以下行为不需要许可证的是

乙类非处方药的零售

[单选题]酒炙常山的主要炮制目的是

降低毒性，减轻恶心呕吐的副作用

解析：对一些毒副作用较强的药物经过加工炮制后，可以明显降低药物的毒性和副作用，使之广泛用于临床，并保证安全用药。如巴豆压油取霜，醋煮甘遂、京大戟，酒炒常山。故正确答案为C。

[单选题]能补肾阳，托疮毒的药物是

鹿茸

解析：鹿茸功效：壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。故答案C符合题意。

[单选题]鱼腥草抗菌活性主要成分为

鱼腥草素

解析：鱼腥草素是鱼腥草抗菌活性主要成分。对溶血性链球菌、流感杆菌、金黄色葡萄球菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。故A正确。