正确答案: E
应禁烟、酒
题目:下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
解析:《中国居民膳食指南》共8条,其中关于饮酒的建议是:如饮酒应限量。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
30%、40%、30%
解析:早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。
[单选题]运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为
营养调查
解析:居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查,其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。
[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括
普通流质膳食
[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是
胆碱
解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
2012年6月26日
[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
维生素K
解析:脂溶性维生素易于贮存于体内,而不易排出体外,维生素K是个例外。
[单选题]关于亚硝酸盐表述错误的是
中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白
解析:亚硝酸盐中毒原因是亚铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白。
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡