[多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )
正确答案 :CDE
玉米
花生
棉籽油
解析:黄曲霉毒素污染可发生在多种食品上,其中以玉米、花生和棉籽油最易受到污染。
[多选题]肠内营养的适应证有( )
正确答案 :ACE
口腔和咽喉炎症
先天性氨基酸代谢缺陷病
食管肿瘤术后
解析:肠内营养主要适应证有无法经口摄食、摄食不足或有摄食禁忌者、胃肠道疾病者、胃肠道外疾病(包括术前术后营养支持、肿瘤化疗放疗的辅助治疗、肝肾功能衰竭、先天性氨基酸代谢缺陷病、神经性厌食症、抑郁症以及脑血管疾病等)。
[单选题]中医理论体系的萌芽和奠基阶段是( )
正确答案 :E
春秋战国至两汉
[单选题]三部举按皆有力的脉称为( )
正确答案 :D
实脉
[单选题]在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是( )
正确答案 :B
藏精
[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )
正确答案 :ABCE
骨质减少
体内水分减少
基础代谢降低
胃肠的消化功能减弱
[多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有( )
正确答案 :BD
急性胰腺炎
急性胆囊炎
解析:根据患者病情不同,脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d,供能占总能量的10%以下,如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。
[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。
正确答案 :ABCDE
蛋白质、能量
水
钾、钠
维生素
钙、磷
[多选题]气滞所致疼痛可以出现( )
正确答案 :BCD
绞痛
窜痛
胀痛
[单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即( )
正确答案 :A
阳病治阴
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