正确答案: A

保证食品安全

题目：制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是( )。

解析：参考答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有机磷农药致机体中毒的主要机制是

有机磷农药致机体中毒的主要机制是

抑制胆碱酯酶的活性

解析：有机磷农药致机体中毒的主要机制是抑制胆碱酯酶的活性。

[单选题]下列关于初乳特点的描述中不正确的是

下列关于初乳特点的描述中不正确的是

含有丰富的铁

[多选题]二次供水设施包括

高、中、低位水箱和储水池

各种加压泵和无塔上水器

饮水管线和龙头

对饮水进行过滤、软化、净化、矿化和消毒等处理设备

[多选题]某班十几名学生突然出现脸似红布，胡言乱语，小腿抖等症状，患儿被送到医院。经详细体格检查，排除了传染病、食物中毒、过敏等疾病，这些孩子可能患有下面哪种疾病

儿童癔症

解析：参考答案：E

[多选题]下列有利于大多数霉菌产毒的条件是

天然基质

解析：参考答案：E

[单选题]苯胺中毒时，引起溶血的机制之一是

还原型谷胱甘肽减少

[多选题]估计某病流行势态的指标是

感染率

解析：参考答案：B