[多选题]利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是

正确答案 ：E

大豆低聚糖

解析：参考答案：E

[单选题]一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。

正确答案 ：D

乳糖酶

解析：此题暂无解析

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