正确答案: B

豆奶

题目：以下哪种食物有“人造乳”之称( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中( )排出量增加。

葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素

[单选题]下列说法错误的是（ ）。

物价—营养指数中的营养指三大营养素，用蛋白质含量表示

解析：B【解析】物价—营养指数中的营养物质指三大营养素，用能量来表示。

[多选题]脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的小分子包括（ ）。

甘油

中链脂肪酸

短链脂肪酸

解析：脂肪水解后的小分子，如甘油、短链脂肪酸和中链脂肪酸很容易被小肠细胞吸收直接进入血液。

[单选题]白酒与( )混饮，容易导致醉酒，有害身体健康。

汽水

[多选题]由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是( )

钙

铁

锌

解析：答案：ACCD