正确答案: D

大肠埃希菌

题目：用作粪便污染监测指标的细菌是

解析：考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于磷的说法错误的是

血清无机磷浓度成人与儿童无差别

解析：儿童时期因骨骼生长旺盛，血磷较高，随年龄增长降至成人水平。

[单选题]麻疹最有效的预防途径是

接种麻疹减毒活疫苗

解析：麻疹病毒减毒活疫苗是麻疹最有效的预防途径。

[单选题]单克隆抗体是由下列何种细胞产生的

杂交瘤细胞

解析：借助化学手段，将2个不同特性的细胞融合成一个异型核细胞为杂交细胞。杂交细胞经无限繁殖可形成克隆。由一个细胞系衍生而来的称为"单克隆"，由单克隆细胞分泌的抗体称为"单克隆抗体"。

[单选题]造血干细胞和造血微环境的损害所致的贫血是

再生障碍性贫血

解析：再生障碍性贫血是造血干细胞和造血微环境受到损害导致造血功能衰竭的一组疾病。

[单选题]嗜血杆菌分离培养时，需要V因子是因为它是

脱氢酶的辅酶

解析：X因子是对热稳定的物质，是一种含铁的卟啉，是细菌合成过氧化氢酶、细菌色素氧化酶、过氧化物酶的辅基；V因子是对热不稳定的维生素B类物质，是一种脱氢酶的辅基酶。