正确答案: D

＋4

题目：二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中，2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应，生成绿色荧光物质，其荧光强度与硒含量成正比

解析：在pH1.5～2.0溶液中，2，3-二氨基萘选择性地与+4价硒反应，生成绿色荧光物质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以

催化炭粒氧化作用，缩短消化时间

解析：凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点，有利于有机物的分解；硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用，可缩短消化时间。

[单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

为了消化完全

[单选题]用硅胶管采样时，湿度可影响最大采样体积。湿度增大，可引起采样体积

减小