正确答案: A

寒、痛、宿食

题目：紧脉的主病为（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]霍乱病人在临床症状消失后可呈病后带菌，病后带菌可分为恢复期带菌和慢性带菌。恢复期带菌，排菌时间在多少时间内

3个月内

解析：霍乱恢复期带菌，排菌时间在3个月内。

[单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为

感官指标

解析：A、B、C、D选项都是蛋白质腐败变质的鉴定指标，但其中最敏感的是感官指标，所以A是正确的。E是一个干扰选项。

[单选题]半干燥食品的Aw值是

0.60～0.85

[单选题]患儿，男性，全身遍布出血点，并很快融合成片并伴有休克的表现，此病例很可能是

脑膜炎球菌性脑膜炎

解析：凶险的流行性脑膜炎是由脑膜炎双球菌引起的急性传染病。病重时出血点可在数小时遍布全身，并融合成大片瘀斑，其中央呈紫黑色坏死。

[单选题]谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

醇溶蛋白+谷蛋白

[单选题]关于患病率，下列哪项是错误的?

患病率的单位是人年

[单选题]患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是

炭疽病