[单选题]中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法，中医讲究不能用开水煎中药，其原因是( )。

正确答案 ：B

开水会使蛋白凝结

解析：用开水煎中药速度虽快但质量差，其原因是。用开水煎煮干燥的植物饮片时，生物的外层组织细胞骤然受高热冲击会立刻凝固、紧缩，尤其是蛋白质在细胞壁上形成了一层不可逆性的变性层，阻止水分的渗入，致使组织内部溶解的成分难以析出，这样药物成分的释放受限，严重地影响了药物有效成分的利用率，药效势必降低，影响治疗效果。故本题选B。

[单选题]世界卫生组织对健康的阐述是( )。

正确答案 ：C

躯体健康和心理健康

解析：世界卫生组织所阐述的健康是"不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德"。即包括躯体健康和心理健康两个方面。本题选C。

[单选题]肝破裂的临床特点中，正确的是( )。

正确答案 ：D

有时可出现黑粪或呕血

解析：肝破裂后血液有时可能通过胆管进入十二指肠而出现黑粪或呕血。故本题选D。

[单选题]生物节律是一种生物内在的、复杂而精细的生理调节系统，它使动植物得以根据外界环境的周期性变化来协调自身新陈代谢及各种生理过程，从而与环境保持同步。根据上述定义，下列哪项不属于生物节律的范畴？( )

正确答案 ：B

蜜蜂通过比较太阳与自身的位置关系来辨别方向

解析：生物节律的关键信息是：这种生理调节系统，使动植物得以根据外界环境的周期性变化来协调自身新陈代谢及各种生理过程。A项银汉鱼涨潮时在岸上产卵，C项蒲公英以半小时为周期绽放、凋落，D项旅客倒时差，都能体现根据周期性调节自身，从而与环境同步。B项只是蜜蜂通过与太阳的相对位置来辨别方向，与自身的生理过程无关，不符合关键信息。因此，本题选B。

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