正确答案: B

全面而平衡的营养

题目：合理营养是指

解析：合理营养一定要全面，另外营养摄入比例要适宜，即平衡营养。所以本题答案选择B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是

钙

解析：人乳中常量元素（钙、磷、镁、钾、钠）的浓度一般不受膳食的影响。

[单选题]在免疫应答过程中，CTL可

提呈内源性抗原

[单选题]肉僵直主要与哪种因素有关

pH

解析：刚宰杀的畜肉中糖原和含磷有机化合物在组织酶的作用下分解为乳酸和游离磷酸，使肉的酸度增加(pH5．4～6．7)。pH值为5．4时达到肌凝蛋白等电点，肌凝蛋白开始凝固，导致肌纤维硬化出现僵直，肉有异味，肉汤浑浊，食用时味道较差。此时的肉品一般不宜直接用作烹饪原料。僵直一般出现在宰后1．5小时(夏季)或3～4小时(冬季)。

[单选题]有机磷农药中毒常用的解毒剂有哪二种

胆碱酯酶复能剂、阿托品

解析：高剂量的复能剂和相对低剂量的阿托品是救治有机磷农药中毒的基本用药原则。胆碱酯酶复活药有碘解磷定。

[单选题]病因判定标准中应该放弃的是

关联的特异性

[单选题]关于近似致癌物的叙述，错误的是

近似致癌物一般都有直接致突变性

[单选题]某研究者为了检验进食巧克力能否改善人群认知功能，收集了22个国家近5年来年人均巧克力消费量数据，并获得了22个国家截至2011年每千万人口诺贝尔奖获得者数量，计算两者的相关系数为0.791。该研究采用的流行病学设计属于

生态比较研究

解析：该研究是在群体水平上研究暴露与结局之间的关系，属于生态学研究。研究直接比较不同国家间暴露和结局频率间的关系，属于生态比较研究。