[单选题]下列不属于人际传播的有

正确答案 ：A

自我传播

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

正确答案 ：A

肉毒毒素

[多选题]食品辐照可用于

正确答案 ：BCDE

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

正确答案 ：D

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

[单选题]不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )

正确答案 ：D

致热源

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

正确答案 ：D

专一性强

[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )

正确答案 ：ABCD

甲状腺功能亢进

烧伤

神经性厌食

精神抑郁症

[多选题]食品企业厂(场)址应选定在

正确答案 ：BE

污染源的上风向

饮用水源的下游

[单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的

正确答案 ：E

易感性差异

[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

正确答案 ：C

诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感

[单选题]下列哪种关于流行病学的论述是正确的

正确答案 ：A

流行病学是在群体水平上研究疾病

[多选题]人体储存糖原的主要器官是

正确答案 ：BD

肌肉

肝脏

[多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有

正确答案 ：ABD

α－生育酚

β－胡萝卜素

维生素C

[单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )

正确答案 ：A

蓝紫色

[单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

正确答案 ：C

提高传导速度

[单选题]男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是

正确答案 ：D

阿替洛尔

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