• [单选题]通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是
  • 正确答案 :D
  • 传导干燥

  • 解析:干燥方法按热量传递方式分为对流干燥,辐射干燥,传导干燥,介电加热干燥等,其中通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是传导干燥,所以答案为D。

  • [单选题]与普萘洛尔抗心绞痛作用无关的是
  • 正确答案 :A
  • 扩张血管,降低外周阻力


  • [单选题]细胞安静时,膜内为负膜外为正的稳定状态称为
  • 正确答案 :A
  • 极化


  • [单选题]关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是
  • 正确答案 :E
  • 具有三级结构的多肽链都具有生物活性

  • 解析:天然蛋白质分子均有三级结构,主要靠次级键维系稳定,亲水集团大多聚集在分子表面,决定盘曲折叠的因素是R基团,但具有三级结构的多肽链不一定具有生物活性。

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