正确答案: D

1～2年

题目：慢性毒性试验的试验周期是

解析：慢性毒性试验是指实验动物或人长期(甚至终生)反复接触外源化学物所产生的毒性效应。所谓长期就是指1～2年。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]《突发公共卫生事件应急条例》对县级人民政府的职责作出的以下规定中，错误的是

成立应急处理指挥部

解析：应急处理指挥部只有国家级和省级，地方政府不再成立应急处理指挥部。

[单选题]健康危险因素评价是研究危险因素与以下哪种疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术

慢性病

解析：本题主要是要求掌握健康危险因素评价（health risk factors appraisal，HRA)的概念，HRA是研究危险因素与慢性病发病及死亡之间数量依存关系及其规律性的一种技术方法。它研究人们在各种危险因素的环境中发生死亡的概率，以及通过改变生产和生活环境，改变人们不良的行为生活方式，降低危险因素的作用，可能延长寿命的程度。

[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

解析：淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]安全性评价第一阶段包括

急性毒性试验和局部试验

[单选题]预防性卫生监督包括

城乡规划卫生和建筑设计卫生监督

[单选题]病例对照研究中，样本大小取决于

以上都是