正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是(　　)。

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16％，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]嗜铬细胞瘤首选的免疫组化标记是

CgA

解析：calretinin为间皮细胞肿瘤标志物；HMB45是黑色素瘤标志物；GFAP是星形胶质细胞瘤的标志物；CgA是嗜铬细胞瘤特异的标志物；NBA是神经母细胞瘤标志物。

[单选题]关于解剖台的设计，下面不适宜的是

解剖台面大小能容纳成人尸体即可

解析：解剖台面大小除了能容纳尸体外，还需留出放置病理解剖器械和检查脏器的地方。