正确答案:

题目：计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（ ）

解析：计算乳类摄入量时，不能将鲜奶与奶粉的消费量直接相加，应按蛋白质含量将奶粉量折算成鲜奶量后再相加。折算公式：鲜奶量＝制品摄入量×蛋白质含量÷3。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]制定食品卫生标准的主要法律依据()

食品卫生法

标准化法

解析：本题答案：C, D

[单选题]孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。

营养素密度高，单纯能量密度低

[单选题]红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

羰氨

解析：此题暂无解析

[单选题]维生素D3的食物来源最为丰富的是（ ）。

蛋黄

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有( )标志的图案。

蓝帽子