正确答案: B

吞食幼虫囊包

题目：人体感染旋毛虫是由于

解析：主要是由于食入含有活幼虫囊包的肉类及其制品而感染。幼虫在小肠内孵出发育为成虫，雌虫交配后钻入肠黏膜产生新生幼虫，随血流到达横纹肌形成囊包。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]O/F试验应注意的内容是

以上均是

[单选题]下列哪项叙述不符合原粒细胞在透射电镜下的结构描述

线粒体少，随细胞成熟其数量越来越多

[单选题]DNA酶阳性的细菌是

黏质沙雷菌

[单选题]免疫功能表现为

免疫防御、免疫自稳、免疫监视

解析：免疫的三大功能包括免疫防御、免疫自稳、免疫监视。

[单选题]血液中最主要的三类免疫球蛋白是

IgM、IgA、IgG

解析：IgM、IgA、IgG这三类免疫球蛋白是血液中最主要的免疫球蛋白，在机体体液免疫效应和抗病原微生物侵入机体的免疫功能中发挥着重要作用。

[单选题]有关血液抗凝剂，错误的是

肝素可以减弱AT-Ⅲ对丝氨酸蛋白酶的灭活作用

解析：肝素可加强抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ)对丝氨酸蛋白酶的灭活作用，阻止凝血酶的形成，并阻止血小板聚集等作用，从而阻止血液凝固，因此本题选项D的说法错误。