[单选题]体态语言是通过人的动作，体态等表现出来的()语言。

正确答案 ：A

非自然

[单选题]洗杯机的温度应控制在()。

正确答案 ：A

零上4—6摄氏度左右

[单选题]葡萄酒类载杯一般为()。

正确答案 ：C

高脚杯

[单选题]进行酒水服务的用具包括()。

正确答案 ：D

酒单

[单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

正确答案 ：D

右手拿住瓶身

[单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

正确答案 ：D

加味材料

[单选题]客人进店时，服务人员的第一句话应该是( )

正确答案 ：A

您好，欢迎光临

[单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

正确答案 ：D

“民间外交官”

[单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。

正确答案 ：C

Cointreau

[单选题]A型感官品评又叫作()。

正确答案 ：C

分析型感官品评

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