正确答案: B

2.50g

题目：测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质

解析：组成蛋白质的元素中含氮量平均为16％。因此测定生物样品中蛋白质含量为：每克样品含氮的克数×6.25＝蛋白质的克数/克样品。答案选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗原决定簇

是抗原上与相应抗体结合的部位

[单选题]用下述哪种单纯固定液固定的组织宜避光保存，以防止蛋白质溶解

铬酸

[单选题]关于肺的描述正确的是

内侧面中央凹陷称肺门

解析：内侧面中央凹陷称肺门，其他都不对。

[单选题]病理大体标本制作中对胃的取材，不正确的是

按胃的自然形状用大头针沿其边缘固定于硬纸板上，固定时黏膜面与硬纸板接触

[单选题]口腔医师职业道德的一般规范中，"团结协作"的内涵是（ ）

口腔医师正确处理同行和同事间的关系

[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是

氢键

[单选题]Lillie硫酸亚铁染色法常用于观察

黑色素

[单选题]关于革兰染色操作步骤，下列错误的是

75%乙醇脱色

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？

医疗机构内所有从业人员