正确答案: BCDE

鼠伤寒沙门菌 肉毒梭菌 金黄色葡萄球菌 产气荚膜梭菌

题目：下列哪些细菌可引起食物中毒

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某护士在给一位乙型肝炎病毒(HBV)携带者注射时，不慎被病人用过的针头刺伤手指。为预防乙型肝炎病毒感染，应首先采取的措施是

注射HBIg

[单选题]VITEK系统每个实验卡包含多少个反应孔

30

[单选题]既不以内毒素致病，又不以外毒素致病的细菌是

结核分枝杆菌

[多选题]下列细菌可以在0～4℃保存的是

大肠杆菌

钩端螺旋体

解析：脑膜炎奈瑟菌、流感杆菌、沙门菌不耐冷，需保存在37℃。

[单选题]梅毒螺旋体在厌氧条件下培养能生长繁殖，但失去致病力称为

Reiter株

[单选题]霍乱的快速诊断常用：

免疫荧光菌球法

[单选题]以下关于荚膜的叙述中，错误的是

厚度≤0.2μm，边界明显

解析：许多细菌胞壁外围绕一层较厚的黏性、胶冻样物质，其厚度在0.2μm以上，普通显微镜可见，与四周有明显界限，称为荚膜。

[单选题]欲对血清培养基进行灭菌，宜选用

间歇灭菌法

解析：各种微生物的营养体在100℃温度下半小时即可被杀死。而其芽胞和孢子在这种条件下却不会失去生活力。间歇灭菌就是根据这一原理进行的。