正确答案: B

结合脂肪+游离脂肪

题目：用酸水解法测定食品中的脂肪是指

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗人球蛋白试验的关键环节是

洗涤

[多选题]过氧化物酶染色一定为阴性的是

淋巴细胞

解析：参考答案：E

[多选题]测定内生肌酐清除率，以下不需要的是

大量饮水

解析：参考答案：E

[多选题]淋巴细胞缺失mIg

婴幼儿无丙种球蛋白血症

解析：参考答案：E

[多选题]PCR扩增CT DNA常用的靶序列主要有

主要外膜蛋白（MOMP）基因

CT特有质粒DNA

CT rRNA基因序列

解析：参考答案：ABC

[多选题]多发性骨髓瘤包括下列哪些特征 ( )

骨质疏松

血中发现异常免疫球蛋白

反复感染

贫血

解析：参考答案：ACDE

[单选题]引起幼儿脑膜炎的流感嗜血杆菌以何型多见

b型

解析：

82．D。流感嗜血杆菌主要通过呼吸道感染，引起原发性或继发性感染。原发性感染多由B型荚膜强毒株引起，为急性化脓感染，如脑膜炎、鼻咽炎、咽喉会厌炎、化脓性关节炎、心包炎及败血症等。