正确答案: C

大分子蛋白的空间位阻效应

题目：活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是

解析：活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是大分子蛋白的空间位阻效应。空间位阻效应主要是指分子中某些原子或基团彼此接近而引起的空间阻碍和偏离正常键角而引起的分子内的张力。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性胰腺炎时，最常选择的血清酶为

胰α淀粉酶

解析：急性胰腺炎时，最常选择的血清酶为胰α淀粉酶。

[单选题]不能作为肺炎链球菌鉴定试验的是

CAMP试验

解析：CAMP试验是无乳链球菌鉴定试验。

[单选题]酶质量测定较酶活性测定的优点不包括

易受抑制剂影响

解析：其优点是不受体液中其他物质的影响，特别是抑制剂和激活剂的影响。