正确答案: E

谷类和薯类

题目：中国居民平衡膳食宝塔的第一层是

解析：参考答案：E

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举一反三的答案和解析：

[单选题]经转氨基作用生成草酰乙酸的氨基酸是

天冬氨酸

[多选题]血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12)，在pH值为4.9的溶液中进行电泳时，向正极泳动的蛋白质是

清蛋白

解析：参考答案：E

[单选题]乳汁中含量较恒定的矿物质是

钙

[多选题]对一种疫苗的效果进行双盲研究，是指（ ）。

观察者和受试者都不知道哪些受试者接受疫苗，哪些受试者接受安慰剂

解析：参考答案：A

[单选题]临床诊断骨折的主要依据是

X线检查结果

[多选题]慢性胃炎脾胃虔寒诞的治法是

健脾温中

解析：参考答案：B

[多选题]黄曲霉毒素具有

肝毒性

解析：参考答案：E