[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。

正确答案 ：ABCDE

蛋白质、能量

水

钾、钠

维生素

钙、磷

[多选题]高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有

正确答案 ：ACD

增强体力

改善心肺功能

增强呼吸酶活性，增加耐缺氧力

[单选题]胰腺手术后的患者( )。

正确答案 ：A

会导致继发性糖尿病

[单选题]含铜丰富的食品不包括

正确答案 ：C

牛奶

[单选题]显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )

正确答案 ：E

两侧计数室，共十个大方格

[多选题]血浆脂蛋白可分为( )。

正确答案 ：ABCDE

乳糜微粒

极低密度脂蛋白

中密度脂蛋白

低密度脂蛋白

高密度脂蛋白

[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

正确答案 ：ABCD

醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。

正确答案 ：CD

体格发育迟缓

不可逆性智力损伤

[单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将

正确答案 ：D

持续时间缩短

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

正确答案 ：ABCD

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

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