正确答案: B

肉毒梭菌食物中毒

题目：某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]进行疾病三间分布综合描述的典型是

传染病流行病学

解析：传染病流行病学是进行疾病三间分布综合描述的典型。

[单选题]环境卫生学的研究对象包括( )

自然环境和生活环境

[单选题]“母乳喂养”项目中，婴幼儿的母亲应属于目标人群中的

一级目标人群

解析：一级目标人群：期望改变不良健康行为，采用所建议的健康行为的传播对象称为一级目标人群。