[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收？(　　)

正确答案 ：C

253.7nm

[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

正确答案 ：A

自由水

解析：自由水易结冰，能溶解溶质。

[单选题]在测定待测物前，样品如何进行预处理，应根据

正确答案 ：B

检测方法和所用仪器来决定

解析：样品是否要预处理、如何进行预处理，采用何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能等方面加以考虑。

[单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的化合物用下列哪种试剂萃取

正确答案 ：D

三氯甲烷

解析：生成的有色离子缔合物用三氯甲烷、二氯乙烷或苯等有机溶剂提取。

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