• [单选题]测定水中氟化物时,采集水样的容器应使用
  • 正确答案 :C
  • 聚乙烯塑料瓶

  • 解析:氟化物能与玻璃起反应,测定水样中的氟化物采样时应使用聚乙烯塑料瓶,可保存14天。

  • [单选题]过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标
  • 正确答案 :B
  • 氧化

  • 解析:过氧化值是表现油脂发生氧化反应的指标。

  • [单选题]如果你要进行铅的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的血样
  • 正确答案 :E
  • 接触3周后的任何时间


  • [单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
  • 正确答案 :C
  • 红色

  • 解析:维生素C与2,4-二硝基苯肼反应,在硫酸中形成红色的脎。

  • [单选题]下列水质分析各项检验中,超过4小时仍可测定的是
  • 正确答案 :B
  • Hg

  • 解析:只有汞在4小时之外不会发生变化,其他或氧化(亚硝酸盐氮)、或还原(六价铬)、或挥发(氯仿、四氯化碳)、或吸收酸碱性气体而改变pH。

  • [单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
  • 正确答案 :B
  • 聚酰胺

  • 解析:测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备咸水溶液,进行色谱分析。

  • [单选题]下列物质中,哪一种物质直接配制溶液不能得到准确浓度
  • 正确答案 :B
  • 氢氧化钠

  • 解析:氢氧化钠易吸收空气中的二氧化碳,使之不纯,直接配制溶液不能得到准确浓度。

  • [单选题]用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH应严格控制在
  • 正确答案 :A
  • 3.0±0.2

  • 解析:硝酸汞滴定法原理:氯化物与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞。在pH3.0±0.2时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

  • [单选题]用固体吸收剂管采样时,湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积
  • 正确答案 :D
  • 减小

  • 解析:湿度增大严重影响固体吸收剂的穿透容量和采样效率,使采样体积减小。

  • [单选题]测定食品中残留西维因可用
  • 正确答案 :A
  • 分光光度法


  • [单选题]盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,一氧化氮不能直接显色,必须通过下列哪个管才能测定
  • 正确答案 :C
  • 三氧化铬氧化管

  • 解析:如果要测定空气中的一氧化氮,需要用三氧化铬氧化管将其氧化成二氧化氮后测量。

  • [单选题]化学定性分析中的对照试验,下列哪一种是正确的
  • 正确答案 :C
  • 检查试剂和反应条件

  • 解析:对照实验是指用已知溶液代替试样溶液,同样进行鉴定;对照试验检查试剂是否变质失效,或反应条件是否控制正常。

  • [单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,要特别选择好下列哪一步操作,才能得到满意的结果
  • 正确答案 :B
  • 干燥和灰化温度和时间

  • 解析:在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,干燥和灰化温度和时间的选择很重要。

  • [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,准确测定其pH的方法是
  • 正确答案 :C
  • 玻璃电极法

  • 解析:电位计法准确,干扰因素少。比色法简易方便,但受水样的颜色、浑浊度、高含盐量、胶体物、游离氯、氧化剂和还原剂等的严重干扰。

  • [单选题]在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时,最好用哪一种试剂
  • 正确答案 :A
  • 基准试剂

  • 解析:配制标准溶液最好使用基准试剂。

  • [单选题]200U的维生素D相当于多少维生素D
  • 正确答案 :A
  • 5μg

  • 解析:1U维生素D=25ng维生素D。

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