正确答案: C

病后多见带菌者

题目：人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确

解析：人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒）是最常见的沙门菌感染，这类食物中毒多于2～3天内自愈，病后带菌者少见。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肠炎型沙门菌感染的潜伏期一般为

6～24小时

[单选题]关于流感嗜血杆菌的说法，正确的是

培养基中常加入V因子和X因子

解析：流感嗜血杆菌为革兰阴性短小杆菌，营养要求特殊，培养基中常加入V因子和X因子。

[单选题]关于高压蒸气灭菌法的叙述，不正确的是

通常压力为203．43kPa