[多选题]生物学标志物可分为

正确答案 ：BCE

接触生物学标志物

效应生物学标志物

易感性生物学标志物

[单选题]统计表内不应当出现的项目为

正确答案 ：A

备注

解析：统计表中必须要有的项目是标题、标目（横标目和纵标目）、线条和数字。备注是表的解释或说明，有的表可以没有备注；如有备注应在表的下方，备注前面加上“*”号。

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]在病例对照研究中，选择对照的要求是

正确答案 ：B

病例来源的人群中未患某病，除研究因素外其他特征与病例组相同

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