正确答案: B

表观消化率小于真消化率

题目：蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（ ）

解析：该题考核对消化率的理解，能够区分表观消化率和真消化率的差异，重点还是对粪代谢氮的理解。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关队列研究暴露人群的选择，不正确的是

患有某欲研究疾病的人群

[单选题]瘀血所致疼痛的特点是（ ）

刺痛

[多选题]喘证的治疗原则包括（ ）

宣肺祛邪

化痰降逆

开郁降气平喘

补益肺气

补肾纳气

[多选题]月经先后无定期临床常见证型有（ ）

肾气不足

脾气虚弱

肝气郁滞