正确答案: D

尼克酸

题目：烟酸又名

解析：烟酸又名尼克酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示

乳酸

解析：酱油的总酸以乳酸表示。

[单选题]氟试剂比色法中，氟离子与镧Ⅲ、氟试剂在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为

蓝色

[单选题]一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法

有可比性

解析：一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法有可比性。

[多选题]环境空气样品的特点中正确的是

空气的流动性大，易受多种因素影响

空气具有可压缩性，其体积易发生变化

空气样品受气象因素的影响较大

环境空气中可存在多种污染物，其浓度一般较低

[单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为

游离脂肪

[单选题]病毒的体外培养主要是利用

体外培养的动物组织、胚胎或细胞

解析：动物原代细胞以叙利亚幼地鼠和金黄色地鼠胚胎纤维细胞或幼地鼠肾细胞为佳，人源细胞取自胚胎、小儿包皮及成人真皮纤维细胞和淋巴细胞等。

[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对电磁波的吸收，其吸收的波长为

253.7nm

解析：汞的测定原理是基于基态汞蒸气对波长253.7nm的电磁波的吸收。

[单选题]样品是否要进行预处理，其决定的根据是

待测物的性质和所用分析方法

解析：样品是否要进行预处理，要根据待测物的性质和所用分析方法来决定。