正确答案:

题目：细菌性食物中毒都发生在7～9月。（ ）

解析：【考点】细菌性食物中毒发病季节

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是__________。

海产品

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[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（ ）。

乳糖

解析：【考点】婴儿膳食中碳水化合物的主要来源【解析】人乳喂养的婴儿平均摄入量约为129／(kg·日)碳水化合物(供能比约37％)，主要成分是乳糖。

[单选题]如果每周每天至少步行30min，其身体活动水平为( )。

较活跃状态

[多选题]有关微量元素碘，不正确的说法是()

甲状腺肿仅由低碘饮食造成

解析：本题答案：B

[多选题]尿液可用于（ ）。

测定机体水溶性维生素的耐受情况

研究水溶性维生素的需要量

解析：AB【解析】尿液用于营养评价的意义：(1)用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验；(2)用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量；(3)用于评价矿物质的代谢；(4)用于评价机体水溶性维生素的营养状况；(5)用于研究人体矿物质的需要量。

[多选题]孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项( )

补充足够的能量

注意铁的补充

保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给

[单选题]控制和管理计算机的核心是( )

操作系统

[多选题]粮豆类的主要卫生问题有__________。

霉菌和霉菌毒素污染

仓储害虫

农药残留

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