正确答案: A

流质膳食

题目:伤寒发热期患者的膳食应为(  )。

解析:考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。
  • 鸡蛋

  • 解析:氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有很高的营养价值,是理想的天然优质蛋白质。

  • [单选题]下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是(  )。
  • 低钙饮食

  • 解析:尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病,骨质疏松,因此不适合低钙饮食。

  • [单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(  )。
  • 清流质膳食


  • [单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(  )。
  • 30g


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