正确答案: B

GB 4789.3-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从事高致病性病原微生物相关实验活动应当有几名以上的工作人员共同进行(　　)。

2名

[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外，还可通过的方法是(　　)。

动物接种

[单选题]脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分为

0.1mg/mlproteinase K

解析：脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液(CLB)的主要成分为：50mM tris-HCI、50mM EDTA、0.1mg/ml proteinaseK。