正确答案: ABC

单端孢霉烯族化合物 玉米赤霉烯酮 丁烯酸内酯

题目：镰刀菌毒素包括

解析：ABC

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )

沙门菌

[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

胰蛋白酶

糜蛋白酶

羧基肽酶

[单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是

增加观察例数

[单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是

卵巢

[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

其污染食物后无感官性状的变化

革兰氏阴性杆菌

[多选题]食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些A、发病人数

就餐人数

发病时间

住院治疗人数

72小时膳调

24小时膳调

12小时膳调

解析：参考答案：问题 1 答案：ABCD


问题 2 答案：AC

[单选题]阴道加特纳菌引起

细菌性阴道病

[单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

支链氨基酸

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D